YC机制烟雾室完全由不锈钢SUS 304构造,可以易于清洁。标准的吸烟房,空气每分钟循环14次,具有专门设计的循环风扇。专门设计的混合室使您能够将低温和高温空气,烟雾和低压蒸汽结合起来,以便可以完全加工烟囱中的产品。均匀烹饪的产品,具有恒定的核心温度和标准化的烟熏颜色。
生产您自己的烟熏肉,香肠,生涩,家禽,野生游戏或海鲜的成本有效的解决方案,具有老式的善良和芳香的自然烟味。
规格 |
模型
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ZXL-250. | ZXL-500. | ZXL-500(Dualchannel) | ZXL-1000. | |
容量(千克/时间) | 250. | 500. | 500. | 1000 |
电力(kw) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27. |
HP蒸汽压力(MPA) | 0.4〜0.6 | 0.4〜0.6 | 0.4〜0.6 | 0.4〜0.6 |
LP蒸汽压力(MPa) | 0.25〜0.28 | 0.25〜0.28 | 0.25〜0.28 | 0.25〜0.28 |
LP / HP温度(℃) | 110. | 110. | 110. | 110. |
额定电压(V) | 380(可以改变需要) | 380. | 380. | 380. |
跳过汽车尺寸(毫米) | 1000 * 980 * 1880 | 1000 * 980 * 1880 | 1000 * 980 * 1880 | 1000 * 980 * 1880 |
重量(kg) | 2000年 | 2100. | 2100. | 3400. |
尺寸(mm) | 1680 * 2165 * 3280 | 2500 * 2300 * 3280 | 2500 * 2300 * 3280 | 5000 * 2300 * 3280 |
肉吸烟烤箱优势:
一致的质量。
高速空气流量。
用户友好的PLC接口屏幕恒温。
时间湿度系统。
肉烟室ZXL系列采用瑞士ABB电气,超大型人机界面和日本三菱PLC建造。随着日本的SMC电磁阀和气球内置,香肠吸烟室可以提供相对稳定可靠的操作。改进的高温系统的Duel层扁平行可以保证在仅15分钟内的快速温度升至80℃。
双空心玻璃门可以让您清楚地看到产品加工。所有实时参数都可以在屏幕上显示为设计预设。此外,其特殊和专有的熏蒸结构使得具有均匀颜色的产品。